Emballage de lait UHT : les briques carton restent la solution préférée

Le lait UHT (Ultra-High Temperature) est un lait de longue conservation obtenu à la fin d'un processus thermique qui réduit de manière significative les bactéries et les enzymes résistantes à la chaleur, tout en préservant les nutriments et les vitamines. Ce processus permet de maintenir l'asepsie du produit pendant une longue période, même lorsqu'il est conservé à l'extérieur du réfrigérateur et jusqu'à l'ouverture de l'emballage. Le procédé UHT réduit de manière significative les bactéries du lait qui est ensuite refroidi et conditionné en aseptique. Le type d'emballage le plus adapté et le plus répandu est celui proposé par IPI, à savoir les briques en carton multicouche, qui protègent le lait jusqu'à 12 mois à température ambiante.

Emballage de lait UHT : les briques carton restent la solution préférée

La consommation de lait est fondamentale. En effet, nous savons tous à quel point le lait est important du point de vue nutritionnel vu qu’il est riche en nombreux minéraux, dont le calcium, le phosphore, le magnésium et le potassium. C'est aussi pourquoi nous soutenons de nombreux programmes de lait dans les écoles à travers le monde.

Le marché du lait UHT est en croissance constante, conduite par la consommation de plus en plus forte en Chine et d'autres pays asiatiques en développement rapide, qui compensent largement les légères baisses de certains marchés développés.

Bien que le lait de vache soit certainement le plus répandu, la consommation mondiale de lait de bufflesse, de chèvres, de brebis et de chamelle est également importante.

Grâce à notre expertise, nous avons fourni à nos clients à travers le monde des lignes de conditionnement aseptiques, des emballages multicouches de haute qualité et des ouvertures pour briques de lait UHT. Des exemples intéressants? Des clients importants au Mexique et au Costa Rica parmi tant d’autres.

De exemple intéressant? Clients importants au Mexique.