IPI fillers can pack tomato passata and tomate frito in aseptic carton bricks

トマトベースの製品

経験豊富という信頼感

私たちは40年前からトマト製品の製造と包装に携わり、現在ではトマトの本場であるスペインで、トマテ・フリート市場の50%以上をカバーしています。 トマトはビタミンやミネラルが豊富で、低カロリー、カロテノイド、β-カロテン、リコピンを多く含んでおり、トマトピューレやトマトソースなどさまざまな製品を通じて、私たちの食生活で重要な役割を果たしています。

常温保存可能なトマトピューレ

トマトピューレは何百年も前にイタリアで生まれ、夏の終わりになると、家庭でトマトを密閉したガラス瓶に入れ、冬の間できるだけ長く保存できるようにしていました。この伝統は現在もイタリアの家庭に残っていますが、今日では、スーパーでピザやパスタなどの料理を簡単においしく作るためのトマトピューレが販売されています。アセプティック容器はトマトピューレを常温で保存し、味、色、食感、栄養価をしっかりと保持します。

IPI fillers can pack tomato passata in aseptic carton bricks
IPI fillers can pack tomate frito (fried tomato) in aseptic carton bricks

トマテ・フリート

トマテ・フリートは、少量のタマネギとニンニクが加えられたトマトソースで、スープ、パスタ、バーガー、豆料理、レンズ豆など多くの料理に使われている、スペイン料理で最も一般的なトマトベースの調味料です。他のトマトソースと異なる点は、トマトが炒められ、少量の植物油が含まれていることです。 アセプティック容器は、常温保存可能なトマテ・フリートの容器として広く使用されています。例えば、スペインの陳列棚やキッチンにある紙容器の2つに1つは、当社の充填機と包材を使用して充填されています。 トマトベース製品向けのアセプティック容器について、さらに詳しい情報が必要ですか?

トマトベース製品の無菌包装についてもっと詳しく知りたいですか?